Déjeuner de noel

25 décembre 2019

MENU NATALE 2019


Vellutata di zucca al profumo di origano con crostini di pane di Triora

Selezione di antipasti natalizi

Lumache alla mentuccia

Medaglioni di ortiche e zucca burro e Timo

Tagliateamano allo zafferano con ragù di selvaggina


Sorbetto limone di Taggia e zenzero


Baccalà alla Gerbontina nel suo cartoccio con porri di meregone

Il coniglio alla nostra maniera con olive Taggiasche e Pinoli

Roast-beef con insalate selvatiche


Dolcezze Natalizie

I vini della Tenuta di Meregone

40,00 euro

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