( Pudding mit Eiern )
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Zutaten: 4 frische Eier, 4 EL Zucker, ½ l frischer Milch, 1 Zitronenschale |
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Kochzeit: 1 Stunde |
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Vorbereitungzeit:25 min |
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*** : Mittelmaessig schweres Rezept. Wenn Sie keine unheilbaren Chaotiker sind und im Gegenteil gelegentlich gerne am Ofen stehen und schon bei Ihren Freunden einen guten Ruf als Koch haben, werden diese Rezepte ein sicherer Erfolg sein. |
Zubereitung: Die 4 frischen Eier schlagen und mit 4 EL Zucker, ½ l frischer Milch und einer Zitronenschale vermischen und in eine mit karamellisiertem Zucker vorbereitete Puddingform giessen.
Im Ofen im Wasserbad ca. 1 Stunde garen, noch lauwarm servieren.