Weihnachtsessen

25 Dezember 2019

MENU NATALE 2019


Vellutata di zucca al profumo di origano con crostini di pane di Triora

Selezione di antipasti natalizi

Lumache alla mentuccia

Medaglioni di ortiche e zucca burro e Timo

Tagliateamano allo zafferano con ragù di selvaggina


Sorbetto limone di Taggia e zenzero


Baccalà alla Gerbontina nel suo cartoccio con porri di meregone

Il coniglio alla nostra maniera con olive Taggiasche e Pinoli

Roast-beef con insalate selvatiche


Dolcezze Natalizie

I vini della Tenuta di Meregone

40,00 euro

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