( Budino con le uova )
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Ingredienti:4 uova fresche; 4 cucchiai di zucchero; mezzo litro di latte fresco; 1 scorza di limone |
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Cottura: 1 ora |
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Tempo di preparazione:25 minuti |
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*** : recette moyenne. Si vous n'êtes pas un gâchis sans espoir, mais plutôt vous appréciez, de temps en temps, vous mesurer en cuisine, et si vous avez déjà reçu une certaine considération parmi vos amis, alors ces recettes seront un succès! |
Sbattere bene 4 uova freschissime con 4 cucchiai di zucchero, aggiungere mezzo litro di latte fresco, una scorza di limone e dopo aver ben mescolato il tutto, versare nello stampo da budino dove si era in precedenza preparato (o semplicemente acquistato)lo zucchero caramellato.
Cuocere in forno a bagnomaria per circa un’ora a 160 gradi. Servire ancora tiepido.